Kiełki
shadow

KIEŁKI – bardzo zdrowe

Kiełki – źródło zdrowia Jeszcze niedawno nie były zbyt popularne na naszych talerzach i kojarzyły się raczej z daniami z Dalekiego Wschodu. Na szczęście moda na zdrowe jedzenie spowodowała, że kiełki na stałe zagościły w naszych jadłospisach. I bardzo dobrze, dlatego że jest to żywność biofunkcjonalna, czyli taka, …

warzywa
shadow

WARZYWA – ZAWSZE WARTO JEŚĆ

WARZYWA – ZAWSZE WARTO JEŚĆ    Warzywa powinny być stałym elementem naszych posiłków ponieważ są jednym z głównych źródeł składników mineralnych, witamin i błonnika pokarmowego, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. „Zawartość” warzyw zależy od ich rodzaju, gatunku, odmiany, sposobu …

jabłka
shadow

JABŁKO, owoc na czasie

Jabłko, owoc zawsze na czasie Jabłka to wspaniałe owoce, które powinny być stałym, codziennym składnikiem diety, dostępne są przez cały rok, w każdym sklepie i na każdym straganie. Różnią się wielkością, kolorem, twardością, smakiem, zapachem, zawartością soku, odmian jabłek jest tak wiele, że na pewno każdy …

śliwki
shadow

Śliwki, pyszne i pomocne

Śliwki, pyszne i pomocne Śliwki – możemy je jeść przez cały rok, bo kiedy wraz z końcem jesieni jest coraz mniej tych świeżych, to przecież zawsze są jeszcze suszone lub mrożone. To owoce i smaczne i wartościowe dla naszego organizmu. Odmian jest bardzo wiele, od małych, owalnych, fioletowych, przez średniej …

gruszka
shadow

Gruszka – soczysta i bogata

Gruszka – soczysta i bogata Składniki mineralne: potas, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo, miedź, jod, bor. Witaminy A1, B1, B2, B6,C, PP, kwasy owocowe (jabłkowy i cytrynowy), węglowodany, pektyny, olejki eteryczne, kalorii około 60 – brzmi jak wyliczanka, ale znajdziemy to wszystko w gruszce. Taki bogaty owoc …

shadow

OWOCE – PYSZNE I ZDROWE

OWOCE – PYSZNE  I  ZDROWE Owoce są źródłem wszelkiego rodzaju witamin i wielu składników odżywczych, dlatego tak ważne jest, aby były stałym elementem naszej diety. Owoce powinniśmy jeść codziennie, nie ma dziś problemu z kupnem, są  dostępne przez cały rok, praktycznie na wyciągnięcie ręki – na działce, w …

shadow

KASZE źródłem witamin z grupy B

Dlaczego kasze? Należałoby oczywiście zacząć od tego, że kasze są bardzo zdrowe, bogate w błonnik, witaminy z grupy B, składniki mineralne – podkreślić wszystkie walory zdrowotne – ale nie tym razem. Rozpoczniemy od plusów w życiu codziennym. KASZE są tanie, możemy pozwolić sobie na to, aby mieć w domu zapas …

shadow

KASZE BYŁY OD ZAWSZE

WRACAMY DO KASZY Kasze były od zawsze obecne w tradycyjnej, polskiej kuchni, bardzo długo stanowiły podstawę codziennych posiłków. Dopiero w XVII wieku ziemniaki zaczęły powoli zastępować wszechobecną kaszę. Dzisiejsi 40+ na pewno pamiętają z dzieciństwa śniadaniową owsiankę, kaszę manną polaną roztopionym masłem …

Ananas
shadow

ANANAS dla szczupłej sylwetki

Ananas – sprzymierzeniec odchudzania Ananas – historia Kupcy po odkryciu ananasa przez Krzysztofa Kolumba na Karaibach w XV wieku nazwali go pineapple, czyli jabłko o wyglądzie sosny (pine – sosna, apple – jabłko). Tubylcy zza oceanu uprawiali go długo zanim poznały się na nim europejskie …

shadow

Pomidor zdrowia doda

Zdrowie w pomidorach Za co kochamy POMIDORY, bo zawierają dużo witaminy C dzięki temu wzmacniają naszą odporność i przyspieszają gojenie się ran. Jeden duży pomidor dostarcza 60% dziennego zapotrzebowania na tę witaminę. Okrągły pomidor swym wnętrzu posiada również witaminę E, beta-karoten, jest neutralizatorem …